Mein aktuelles Gewicht liegt bei 88.8 kg. D. h., ich habe seither eine Abnahme von 111.2 kg erreicht. Begonnen habe ich meine Abnahme im März 2011.
Cover des Buches
Ein vorläufiges Cover zu meinem Buch “Es gibt ein Leben nach dem Dicksein” ist schon erstellt. Es soll schlicht und einfach sein. Sobald das Buch komplett fertig ist, werde ich dies hier ankündigen. Eine Leseprobe folgt demnächst. Das letztendliche Aussehen des Covers kann von diesem noch stark abweichen.
Zutaten:
- 500g Magerquark
- 150ml Mineralwasser (mit Kohlensäure!)
- 10g Sonnenblumenkerne
- Süßstoff nach Geschmack
- Zimt nach Geschmack
Zubereitung:
Quarkspeise
Den Quark zusammen mit dem Mineralwasser und den Sonnenblumenkernen in eine Schüssel geben und zu einer schönen Masse verrühren. Anschließend wird noch der Süßstoff und der Zimt (nach Ihrem Geschmack) in die Masse gegeben. Wer es mag, der kann sich auch noch ein kleines Obst in den Quark schneiden.
Zutaten:
- 200g Kartoffeln
- 150g Schnitze, natur (oder Geflügel)
- 200g Bohnen
- 100g Zwiebeln
- 500ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese in kleine Stückchen. Lassen Sie anschließend einen Topf mit 500ml Gemüsebrühe aufkochen. In diesen Topf geben Sie die zerkleinerten Kartoffeln und pürieren diese anschließend mit einem Stabmixer. Wenn dies geschehen ist, lassen Sie die Suppe kurz aufkochen und geben Sie dann die Bohnen sowie die zerkleinerten Zwiebeln mit in den Topf. Das Ganze noch mal ca. 10 Minuten köcheln lassen. Das Schnitzel zerteilen Sie längs der Mitte entlang und schneiden es in kleine Streifen oder Würfel. Diese geben Sie ebenfalls in den Topf und lassen das Fleisch dort garen. Gewürzt wird wie immer nach eigenem Ermessen 
!
Kennen Sie eigentlich den Grundumsatz an kcal. Ihres Körpers? Für Menschen, die gerne etwas an Gewicht verlieren wollen, ist dieser Wert nicht einmal so ganz ohne. Der Grundumsatz ist der Kalorienverbrauch Ihres Körpers, bei völliger Ruhe (keine körperliche Aktivität). Diese ermittelte Menge an Kalorien benötigt Ihr Körper, um ganz normal zu funktionieren.
Der Wert lässt sich durch die Harris-Benedict-Formel berechnen.
Wem das Ausrechnen zu umständlich ist, der kann auch meine Android™-App auf sein mobiles Endgerät laden und sich den Wert schnell und einfach ausrechnen lassen.
Die kostenlose App bekommen Sie hier (Download: Grundumsatz (174)) oder sie benutzen den folgenden QR-Code.
Android is a trademark of Google Inc.
Zutaten:
- 200g Hüttenkäse (ein Becher)
- 150g Thunfisch ohne Öl
- 200g Gurke (alternativ können auch Gewürzgurken genommen werden)
- 200g Paprika
- 100g Zwiebeln
- 1 TL Senf
Zubereitung:
Schneiden Sie das Gemüse (Gurken, Paprika und Zwiebeln) in Würfel und geben diese zusammen mit dem Hüttenkäse und dem Thunfisch in eine Schüssel. Anschließend vermengen Sie den Inhalt miteinander. Zum Abschluss wird der “Salat” noch gewürzt. Verwenden Sie hierzu Gewürze Ihrer Wahl. Geben Sie noch einen TL scharfen Senf mit in die Schüssel um den Geschmack abzurunden. Jetzt nochmals vermengen und ohne schlechtes Gewissen schmecken lassen.
© 2012 by Sven Owsianowski
Beinahe jede Internetseite verfügt heutzutage über ein sog. Favicon (Favoriten-Symbol). Dieses finden Sie in den meisten Browsern links neben der Adresszeile der jeweiligen Internetseite.
Mit dem aktuellen Template-Update habe ich auch das Favicon aktualisiert. Sie sehen mich in der Silhouette als ich bei meinem Höchstgewicht von 200 Kilo angekommen war.
Diese Silhouette habe ich als Mahnmal für mich ausgewählt. Denn so will ich nie wieder aussehen.
Um den sog. Body-Mass-Index zu ermitteln gibt es eine Software, die von mir entwickelt wurde. Das Programm ist Freeware und kann frei verändert werden. Eine Mobile-Version für mobile Endgeräte wird in Kürze folgen.
Download: BMI (161)
Zutaten:
- 200g Blumenkohl
- 200g Bohnen
- 200g Zwiebeln oder Porree
- 200g Möhren
- 250g Hähnchenbrust
- 1 Liter Gemüsebrühe (instant)
Zubereitung:
Das ganze Gemüse waschen und schneiden bzw. mundgerecht zerkleinern. Die Möhren können wahlweise geraspelt oder in Würfelchen geschnitten werden.
Kochen Sie einen Liter instant Gemüsebrühe auf. Zuvor Schneiden Sie die Hähnchenbrust noch in kleine Würfel. Diese geben Sie nun zum Garen in den Topf mit der kochenden Gemüsebrühe. Anschließend geben Sie das Gemüse in den Topf und lassen die ganze Suppe ca. 10 Minuten kochen.
Guten Appetit!